店名： お食事処 ひぜん
番号：0955-77-1800
時間：11:00～14:30 17:00～23:00
定休：火曜日
駐車：１０台程度
【お店の紹介】
鏡地区にある定食屋。まいづる鏡店から久里方面に向かう左手にあり、駐車場は１０台程度停めれますが、ランチ帯は平日でも停めるのが難しいほどの人気店。
店内はテーブル席と座敷席があり、ランチ時でとくに人気なのがトルコライス。カレーにとんかつ、ナポリタン、サラダ、白ご飯がワンプレートにのってやってきます（カレーのみ別皿）。他にもエビランチやひぜんランチといったワンプレートものに加え、８００～１１００円台の定食メニューも豊富。一品料理も多く夜でも定食系を提供しているため、夜ごはんに利用する家族連れもいれば、居酒屋として利用する会社員の人々も多く、地域に根付いた定食兼居酒屋となってます。
【料理の紹介】
ここひぜんで有名なランチといえばトルコライス。スパゲティ・カツ・カレー・サラダ・ライスがワンプレートにのって８５０円のボリュームランチです。しかし今回は久しぶりのひぜんランチを注文。注文する際にからあげかコロッケかを聞かれます。
待つこと１０分程度でひぜんランチが到着。トンカツにライス、サラダにコロッケと福神漬けが乗っています。サラダの横にある丸い揚げ物がコロッケです。サラダにかけるドレッシングは和風・シーザー・ゴマドレッシングが一緒に提供されて好きにかけられるスタイルです。こういうのうれしい。。
ちなみにトンカツにかかっているのはカレーでなく甘めのソースです。カレーがないのに福神漬けの存在理由とは・・・？と思いましたが、箸休めにいいやと思ったので良しとします。
まずトンカツの味ですが、うん、おいしい。かかっているソースはフルーツ系のソースでしょうか。甘みとうま味が強いソースでカツに合います。またこのソースがなかなかご飯とも合う。このソース売ってないかな・・・やはり自家製ソースなんでしょうか。
次にコロッケを試食。粗めにつぶされたジャガイモとみじんぎりの玉ねぎがメインの野菜コロッケとなっています。個人的にはたまねぎの存在感が強すぎるかなーと感じました。
肉メインのコロッケならこのくらいの玉ねぎでもいいと思うのですが、ひき肉はあまり入っていないじゃがいもメインのため、玉ねぎの存在感がどうしても強くなってしまっています。ひき肉の割合を増やすか、玉ねぎをもう少し小さくして比率も減らしたほうが食べやすいと思います。
食事中にもどんどんお客さんが入ってました。２時前なのに席が空かないのはさすがですね。これはのんびりするのは悪いと思い完食後は足早にお会計へ。個人店ながらクレジットや電子マネー決済が利用できます。
ここひぜんは夜も営業しており、夜は居酒屋兼定食屋スタイルとなります。唐津の居酒屋ってもつ鍋提供してるところが多くここももつ鍋を出していますが、これって九州共通なんでしょうか？
夜はひぜんランチやトルコライスは提供していませんが、定食メニューは夜も変わらず提供されています。定食メニューは種類もあるため夜ご飯のために利用するのもありです。