店名：おむすび横丁 唐津店
住所：唐津駅内
番号：070-4430-3454
時間：10:00~18:00
定休：無
駐車：無
【お店の紹介】
唐津駅内に出来たおにぎり専門店。福岡を中心に展開しているチェーン店で、佐賀県内では佐賀市に続いて２店舗目となります。
注文窓口の隣に飲食スペースがあり、立食となりますが店内飲食も可能。
売りは注文してから握る大き目のおにぎり。米は栃木のブランド米である栃木の星。海苔は有明海産。明太子は老舗メーカーふくやのものとなります。確かにトッピングメニューも明太子系が多かったですね。
メニューは塩おにぎり（３００円）、明太子、ツナマヨ、海苔の佃煮などの具入りが４００円。10食限定の明太子卵黄が５００円でした。店内飲食限定で塩おにぎり・漬物・味噌汁が出るワンコインセット（５００円）とおにぎりがトッピング付きとなり、おかず３種が追加される満腹セット（１０００円）があります。
【料理の紹介】
今回は明太子卵黄をテイクアウトで注文。注文してから作り始めますが、おにぎり自体は３分程度でできます。焼き海苔とおにぎりはそれぞれ個別に包装されています。おにぎりはサイズとしてはコンビニよりふた周り程大きいです。
米はしっかり水分を含んだ柔らかめの炊き具合。握りたてなのもあり握り具合もふんわりのため、全体的に柔らかめの食感です。
塩は感じますが強めというほどではありません。今回は具材入りなので、具材無しだともう少し塩は強めになるのかな？
そして見た目通りのサイズなので、これ一個でもお腹に貯まります。２個頼むのはなかなか勇気がいるねこれ。
明太子卵黄ってどんなだろうと思ってましたが、明太子と卵黄が一緒になってる具でした。そりゃそうだ。
具は結構入ってます。端っこまでしっかり伸ばして包んであるため、場所によっては具が何もない、みたいなことはなかったです。
おにぎりに最低３００円というのはなかなか勇気がいる注文ですが、ふっくら系のおにぎりを食べてみたい方にはいいと思います。後は唐津産の食材使った変わり種のトッピングとか増やしてくれたらもっと利用しやすいかな・・・と。同じ敷地内にファミマがあるからそこで見ないような具材を食べたい。
