店名:焼肉一番キムサンの店
住所:佐賀県唐津市栄町2585−1
番号:0955-73-3074
時間:17:30~21:00
定休:月・火
駐車:有
【お店の紹介】
栄町にある焼肉店。セブンイレブンの向かいにあり、駐車場は店隣の空き地にあります。ただこの駐車場、縦列駐車となるため車で行くと出入りが大変になります。
店内は1階が2~4人の利用で、2階が最大20名の団体向きとなっています。


メニューは伊万里牛に加え、塩だれで味付けしたホルモンや豚バラ・ねぎタンが人気メニュー。またサイドメニューは自家製キムチやスンドゥブ、チヂミも3種類にビビンバ、クッパブなど韓国料理も多く提供されています。
【料理の紹介】

まずは塩豚バラ(650円)。そういえば焼肉の味付けはもっぱらタレばっかりだったので塩メインってあまり経験がありません。結構厚めの豚バラで脂も多くジューシー。そしてこの塩だれが旨い。豚バラとちゃんと手を取り合っている。

こちらは塩ホルモン(830円)。これも同じ塩だれです。そしてホルモンの種類はシマチョウ。よくあるシワが多いコリコリ系のホルモンですね。豚バラに比べると塩だれの存在感は薄め。まあ豚バラより長く口に残っちゃうからしょうがないか。

こちらはキムチチヂミ(770円)に150円+でチーズも混ざっています。というか想像してた倍の量が出てきた。「チヂミ770円かー」とか考えたけど、ちょっとサイズが想定外すぎた。
これはチヂミ用の辛酸っぱいタレをつけていただきます。チヂミ自体は薄味で、なかに入っているキムチのザクザク感とのびーるチーズの風味がおいしい。食感自体も外はサクっとしてて、なかはふわふわ。結構厚みもあるのでかなりお腹に溜まります。

こちらはスンドゥブ(900円)。いや、こっちもでかいな!!普通のお店で出てくる1.5倍くらいの量で出てきたぞ!!
具材は絹ごし豆腐、卵、にらなど様々。そして酸味もあり、結構辛いです。でもその奥にちゃんと旨味がある。石鍋でなかなか冷えないのでとりわけ用の器はありますが、それでもひぃひぃ言いながら食べてました。

170円でスンドゥブ用のラーメンが注文可能。これは韓国系のインスタント麺かな?結構麺の味の主張があり、コシが強いです。これも麺一玉やってくるんですが、コシがあるのでこちらもお腹に溜まる。
肉のボリュームは普通なんですが、サイドメニューがまさかの大ボリューム。肉も種類こそ少ないものの肉質は確かなものでした。お店はあまり広くないので少人数利用がメインになりそうです。



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