店名：ニュー東洋軒
住所：佐賀県唐津市海岸通７１８２
番号： ０８０－５２４３ー２６１８
時間：11:30～14:30
定休：月
駐車：なし
【お店の紹介】
海岸通りにあるカフェ。魚市場に向かう信号から直進し、魚市場手前の十字路の左に構えます。店内はカウンターが５席、一人用テーブルが１つ、座敷が２つとなります。
最初はラーメン店としてスタートしましたが、店主の体力の問題で閉業。その後アジア系をメインとしたカフェとしてリニューアルオープンしましたが、店主が病気になり長期休業となっていました。
２４年１２月に再スタート。メニューもアジアン系から地中海系にチェンジしており、メニューは日替わりランチプレート（１５００円）と特製カレー（１３００円）となります。
日替わりメニューはインスタで公開されています。内容自体は日替わりの主食に生野菜サラダ・自家製パン・デザートで主食が変わります。また３５０円でフィッシュチャウダーが注文可能。これは丁寧に下処理した魚の骨で出汁をとり、たっぷりの野菜と一緒に煮込んだスープになります。
カレーは４０種類のスパイスを使ったプレーンが１３００円。大盛りがプラス２００円。５００円でハンバーグかチキンカツをトッピングできます。
【料理の紹介】
日替わりランチプレート（１５００円）とフィッシュチャウダー（３５０円）を注文。今回の日替わりは鯛とえびのシーフードドリアです。
ドリアはたくさんのチーズと濃いめのホワイトソースでしっかりとした味付け。器も深いので、見た目よりも結構なボリュームです。具材のエビとタイもごろっとしており食べ応えがあります。
食べていて思うのは、結構なボリュームがあるんですが食べていてもお腹にずしんとくる感じがありません。濃いけど調味料系の濃さじゃないんですよ。素材の濃さ。なのてお腹には貯まるけど、胃にずしんとくる感じはない。
サラダはドレッシングじゃなくオリーブオイル。フレッシュサラダなので余計な味付けをしていないのでしょう。
こちらがフィッシュチャウダー（３５０円）。なんか想像してたのと大分違う。魚系と思ったら野菜ゴロゴロスープだった。いや、ほんとゴロゴロしすぎでしょ。野菜高騰してるのに採算とれてるのこれ？
飲んでみるとこれまた予想外。魚の骨で出汁をとっているとのことだったので魚の風味がガツンと来ると思いきや、めちゃくちゃ優しい味。調味料も最低限しか使ってないんじゃないかな。調和がとれた優しい味で、このスープのメインはこの味だ！というのがなく、胃に優しい風味です。
ただそればかりだと物足りなくなる人もいるので、カレーライスにも使っている自家製カレー粉も提供。混ぜることでスパイシーさが加わった優しいスープカレーみたいになります。
・・・ほんと野菜入りすぎですね。じゃがいもやたまねぎ、にんじん、れんこんなどの野菜が乱切りで入り、スプーンですくえば３～４個野菜がついてきます。このスープ容器はそこまで大きくないんですよ？
いやーまさか魚介系地中海料理を食べに来たら、こんなに野菜が取れると思いませんでした。
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