番号： 070-5417-7164
時間：11:00～14:00 17:30～23:00
定休：日
駐車：有
【お店の紹介】
令和７年８月下旬にオープンした居酒屋。千代田町の矢倉寿司があるビルの１階にオープンしています。
店内は５～６席のカウンターと座敷席が２つとかなりこじんまりとした内装。
メニューは愛媛の今治焼鳥がメイン。これは焼き鳥といっていますが、串に刺さず鉄板で焼いているのが特徴。たれかしおで提供されます。
他も鶏料理がメインで、鳥刺し、焼き鳥、焼き鳥丼、親子丼と鳥がメインの一品料理が多く、他は和中心の居酒屋メニューとなっています。
またランチ営業もしており、ランチ時は今治玉子飯丼のみの提供。これはチャーシュー丼に甘辛いタレをかけ、目玉焼きを乗せたB級グルメです。
【料理の紹介】
今回は焼豚玉子飯（中）を注文しました。厚めの焼豚６～７枚に目玉焼きを２個のせた丼です。ご飯は茶碗２敗分あるかどうかといった分量です。
チャーシューは脂の量からしてバラかな。硬さがある部分と柔らかくほぐれる部分のバランスがよく、食べ応えと柔らかさがあります。
タレは醤油が強い甘めのタレ。だけど甘みよりは醤油の塩味が強めなので、個人的にはもっと甘めでタレももっとたくさんかかってたほうがよかったかな。目玉焼きで中和できるので、目玉焼きと混ぜる前提でもっとタレが欲しかったです。
ご飯は結構多めなので、中でもお腹いっぱいになれます。あとはタレをもう少し増やしてもらえるか、漬物くらいほしかったです。あと良くも悪くも食べやすい丼なので、これ一品でランチやっていけるのだろうか。今は店主一人で運営しているようなので、人数が増えればもっとメニューも増えるかもしれません。
