店名：GRANDSLAM
番号：
時間：１０：００～１８：００
定休：無
駐車：無
【お店の紹介】
２０２５年１０月２５日に唐津駅内にオープンした洋菓子店。二タ子にある昭月堂の姉妹店で、バームクーヘンとミニシューが中心のお店となっています。
商品のメインはバームクーヘン。食べ歩き用に小さくカットされカップに入った食べ歩きバームクーヘンやパイミニ。個包装されチョコやオレンジ、いちごなど様々な味がある曳山バーム。可愛らしいデコレーションがされたジュエリーバーム。唐津駅で観光客も多いため、持ち帰り用にパッケージされたバームクーヘンも用意されています。
さらにバームクーヘンはプレーンとブリュレが用意されています。５００円のバームクーヘンブリュレはただのミニサイズというわけではなく、中にカスタードクリームがたっぷりと詰められ、割るとカスタードが溢れる映えが素晴らしいスイーツになっています。
そして昭月堂といえばシュークリームで、こちらのお店でももちろん提供されています。またミニサイズですが抹茶やチョコ、いちごなどが塗られたシューアラミニも提供されています
【料理の紹介】
まずはバームクーヘンブリュレ（１６００円）。ブリュレということでザラメが塗られた表面をこんがりと焼かれたバーム。バームでブリュレは珍しいですね。
表面のザラメは結構厚く存在感があります。パリパリで苦みはあまりなく甘さが強調されたコーティング。そしてバームクーヘン自体も甘さが結構強いです。なので全体的に結構甘いです。これは少量を食べるかブラックコーヒーなどと合わせるとちょうどいいくらいです。
そしてバームクーヘン自体は生地が詰まったどっしりタイプなので食べ応えがあります。なので少人数で食べる人はミニサイズがおすすめです。
こちらはシューアラミニの６個セット（１０００円）。でもこれ、よく考えたらシューアラミニ単体が１５０円なので、単体×６個＝９００円で買った方が安いのでは・・・？箱代でプラス１００円ということなのか？
味は左上からクッキー＆クリーム・抹茶・キャラメル・チョコ・いちご・ホワイトチョコとなっています。シュー生地はサクサクに近いですね。なかには柔らかめのカスタードがたっぷりと入っています。こちらも生地に甘みがありカスタードも結構甘いので、全体的に甘めです。
駅の中のスイーツ店ということで食べ歩きや常温で持って帰れることを意識したスイーツが多いです。なのでちょっと変わったお土産屋としても重宝しそうです。
