店名：kikoalamode
住所：佐賀県唐津市中町1871−2
番号：
時間：１３：００～１６：００
定休：月～金
駐車：無
【お店の紹介】
２０２５年１月にオープンしたクレープ店。中町の有料駐車場の向かいにあり、隣は焼肉点やラーメン将がある並びになります。
店内はカウンター席のみ。周辺に夜営業店が多いため営業の時間と業者の納品が被ることが多く、クレープの登りはありますが、事前に場所を確認しないとわかりづらいです。
土日限定の営業でクレープとしてはお昼のみ。夜はバーとして営業しています。
メニューはクレープとドリンクのみ。クレープは唐津産のフルーツを使ったアイスクレープと、おかず系を具材としたホットクレープの２種類。クレープは毎週変わるため、インスタで確認しましょう。
ドリンクメニューはコールドドリンクが中心ですが、売りは七山産のレモンを使ったレモンスカッシュ。ドリンク単体だと４００円ですが、クレープと一緒に頼むと１００円引きになります。
クレープは店内飲食、テイクアウトどちらも可能になっています。
【料理の紹介】
今回はクレープセット（１０００円）を注文。クレープはチョコアイス、ドリンクはレモンスカッシュにしました。クレープはチョコアイスとブルーベリー、唐津産フルーツのクレープとなっています。
来たのがこちら。チョコアイスにブルーベリーソースがかかっており、リンゴ、キウイに生クリームとなっています。
こちらのクレープの一番の特徴は生地。かなりの薄生地でサクサクの食感。唐津で出るクレープは厚めでもっちりなのが多いのですが、食感が本当に「パリッ、サクッ」となります。なので自重で倒れずこのままの形を保っているという、かなり珍しいタイプでした。
生地の風味も甘さ控えめであっさりしており非常に軽い。あくまでフルーツたち具材を引き立てるための生地ですね。
次にレモンスカッシュ（４００円）。七山産レモンを使い自家製シロップで味付けされたドリンクです。
レモンの皮の爽やかな風味。そしてシロップのしっかりした甘さがあり、炭酸は控えめ。そのためかなりねっとりとした甘みです。これ単体でもかなり存在感があります。そのため甘い系のクレープと合わせると甘い＋かなり甘いでくどくなっちゃうかも。
ホットクレープならレモンスカッシュで、アイスクレープならティーソーダやコーヒーといった苦い、さっぱり系がおすすめです。
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