【お店の紹介】
町田川の道沿いの一方通行の道脇にある割烹料理店。すぎ山の看板は店の近くまで来ないと見えないので目印に困りますが日浦屋の真横にあるため、日浦屋を目印に行ったがよいと思います。
割烹料理というとどうしても敷居が高くなるため利用したことはありませんが、今回弁当がお手頃ということで利用してみることにしました。ちなみにメニューは以下の通りになっています。
唐揚げ弁当 500円（税込）
豚の生姜焼き弁当 500円（税込）
サバの塩焼き弁当 500円（税込）
とんかつ弁当 500円（税込）
注意として、当日の１１時半までの予約注文でないと弁当は受け取りができないのでご注意ください。その代わり祝日以外の土日もテイクアウトは行っております。
【料理の紹介】
今回は唐揚げ弁当（500円）を注文。
唐揚げ弁当の中身は唐揚げ以外には卵焼き茹でたとうもろこしその下に漬物。箸休めの副菜が一つキャベツの千切りにコロッケが入っていました
唐揚げは薄めの衣にジューシーな鶏もも肉が使ってあります。衣が硬くないため食べやすく自分好みの唐揚げでした、
弁当のために食べる唐揚げはどうしても冷えた時に食べるため衣が厚いと衣が硬くなってしまいどうしたもん食べにくさか感じてしまいますしかし薄めの衣であるため冷えていても美味しく食べることができています。卵焼きは甘めの味付け。それ以外の副菜も唐揚げの箸休めには丁度良い塩梅と立っています。そのため最後まで食べ飽きずに食べることができました
500円という値段を考えれば十分に元が取れているお弁当だと思います
【店舗情報】
店名：割烹すぎやま
住所：佐賀県唐津市町田3丁目4-21
番号： 0955-72-4325
時間：10:00～22:00（テイクアウトは11:30～14:00）
定休：なし（テイクアウトは祝日休み）
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