はしっこステーキとハンバーグが食える：新牛々庵のコンビ弁当（1000円）

【お店の紹介】

　まいづる本店のとなりにある鉄板焼肉専門店。はしっこステーキという変わったネーミングのステーキが有名です。はしっこと書いてありますが、端の部位の切り落としではなく、一口大にした赤身肉ステーキです。唐津での鉄板焼き店というと、キャラバンやステーキハウス蜂辺りが有名ですが、この新牛々庵はリーズナブル鉄板焼き店として認知されています。

　座席数はテーブル・座席含めて最大50名収容できるため、飲み会会場としてもよく利用されています。

　また市役所周辺の飲食店は自前の駐車場を持っておらず有料駐車場を使うしかないところが多いですが、新牛々庵は5台分自前の駐車場を持っており、さらに会計時にまいづる本店駐車場の駐車券を持ち込めば1時間分割引してもらえます。まいづる駐車場は1時間無料のため、合計で2時間無料で停めることができます。

　しかし現在は新型コロナの影響で営業時間を変更しており、テイクアウトも実施しています。

【営業時間の変更のお知らせ】
新型コロナウイルス特措法に基づく緊急事態宣言に伴い
４月22日(水)より営業時間を変更致します。

【ランチタイム】
11:30~14:30 (ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ14:00)
【ディナータイム】
17:00~20:00 (ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ19:30)
GW期間中(4/29～5/6迄)は、ランチタイムもディナーメニューでのご提供となります。

お客様ならびに従業員の健康と安全確保の観点から当面の営業時間を上記の通り変更させていただきます。

新牛々庵（シンギュウギュウアン） – 唐津/焼肉 [食べログ]

【料理の紹介】

　以前はぼっかけ丼を注文しましたが、今回はコンビ弁当（1000円）を注文。これは新牛々庵の売りの商品であるはしっこステーキとハンバーグを食べることができる贅沢系弁当となっています。

　ステーキとハンバーグ以外にはもやし炒めとたくあん。ポテトサラダにハンバーグの下にひいてある名前がわからないパスタ。そしてステーキの下にもやしとなっています。

　まずははしっこステーキから。はしっこなんていってますが立派なステーキです。脂身はなくしっかりとした赤身。でも赤身ながら筋のようなものは感じられず、噛み切れる柔らかさでおいしい。これが4切れほど入ってました。

　次にハンバーグ。上にかかってるのはたまねぎみたいなのでジャポネソースかな？さっぱり系となっています。肝心の味ですが・・・うーん、柔らかい。ただ味に関しては良くも悪くもおいしい止まりです。あまり印象には残らないですね。tomoruの肉汁飛び出すハンバーグを先に経験してしまっていたのが悪かったのかもしれません。

　付け合わせのもやしやたくあんも合間合間につまむ。こちらは無難なおいしさです。ただもやし炒めは味に物足りなさがありました。単独で食べると味気ないので、ステーキソースに絡めたほうがいいです。

　完食。まあ1000円なら十分満足かなーという味です。はしっこステーキがだいぶ点数を稼いでくれた感はあります。ぼっかけ丼のコスパが良すぎたのが悪い・・・