店名：米粉カフェ choo-dot
住所：唐津市南城内1-1オオテグチセンタービル1F-104,
番号：0955-53-9003
時間：10:30～
定休：不定休（インスタに記載）
駐車：無
【店の紹介】
２０２４年１１月１日に出来た米粉専門カフェ。以前までカフェfeelがあったスペースを居抜きで利用しています。
店内はカウンターが５～６席。テーブルが２席と少人数の利用に限定されています。
メニューは米粉をメインにしたスイーツがメイン。ノングルテン認証の『やのくに純真米粉』をスイーツに使用しているとのことで、小麦アレルギーの人でも味わえるスイーツだそうです。ただし全メニューがグルテンフリーではないため、お店に確認してほしいとのことでした。
食事メニューは月曜～金曜の１１時半から提供する日替わりランチ（８５０円）。２５０円プラスで飲み物と米粉スイーツがセットになります。日替わり以外では米粉を使った米粉カレー（１０００円）やオムカレー（１１５０円）、焼きカレー（１２００円）が食事メニューとして提供されます。
スイーツでは米粉シフォンのセットと米粉ワッフルプレート。米粉のケーキの3種を中心に提供。それとfeel時代からあるジェラートはこちらでも引き続き提供されています。
【料理の紹介】
今回は日替わりランチ（８５０円）とデザートセット（２５０円）を注文。この日はシシリアンライスでした。
味わいはしっかりとしたおかず風味。野菜はきゅうりやとまと、レタスに蓮根チップスがかけられており、様々な食感を楽しむことができます。
ただ味付け自体はわりと家庭的ですね。毎日安定して食べられますが、絶品とか強く印象に残る感じではなかったです。日替わりは他の日でもしょうがやきだったりするので、こちらはグルテンフリーにあまり関係なさそうです。
こちらがデザートセット。飲み物は紅茶・コーヒー・りんごジュースから選べます。ケーキは米粉のガトーショコラ。ジェラートは木苺です。
サイズ自体は一口サイズ。最初見たときは「ちいさ！？」と思いました。２５０円で飲み物プラスジェラートとケーキならこのサイズもしょうがないのかな。
ガトーショコラは温めてあり、しっとりとした食感に溶けたチョコが濃く、グルテンフリーの米粉であることを感じさせない風味でした。ここで気に入ればスイーツ単体を楽しんでねということかな。このサイズでも口いっぱいがケーキの風味で満たされるくらい濃かったので。
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