店名：GRAN BURGER
住所：佐賀県唐津市浜玉町浜崎２３８４−２
番号：0955-58-7150
時間：11:00～15:00
定休：月
駐車：有
お店の紹介
２０２６年８月１日に出来たハンバーガー専門店。鏡から浜玉抜ける浜玉相知線の右手にあり、以前までウナギの成瀬だったお店にオープンしています。
店内はカウンターが５～６席。テーブル席が３つ程度。さらに外で食べられるテーブル席が２つ用意されています。
先払い制でメニューは和牛１００％のオリジン。チーズたっぷりのゲンカイチーズ。そこにアボカドも乗るアボカドチーズ。これらはプラス６５０円でパティを増量できます。
さらにパティを押しつぶすように焼き、薄めでカリッと香ばしく焼いたスマッシュハンバーガーもあり、これはノーマルにアボカド、パティ３枚のギガ、パティを４つに分け異なるソースをつけたスマッシュ・スマッシュ。ハラペーニョソースがあります。
ポテトにドリンクがついたグランセットがありますが、平日１００食限定でハンバーガーの値段そのままでグランセットがついてくる平日ランチが用意されています。
料理の紹介
今回はゲンカイチーズ（１５５０円）にグランセットで浦田レモンスカッシュ（６００円）を注文
オープンキッチンなので目の前で作る光景を１から見ることができます。注文するとスタッフ一同が元気に掛け声をあげますが、いろんな場面で掛け声があがるので、この点は割と人を選ぶかもしれません（こちらに掛け声を要求されるようなことはないです）
まずはゲンカイチーズから。そういえばハンバーガーに１０００円超えは初めてかも。なかなか勇気がいる注文でした。
見た目以上に高さとぶ厚さがあり、最初どこからかじりつけばいいんだ？となるほどです。そして食べてみるとパティの肉汁と旨味がすごい。そしてチーズもパティに負けないくらいしっかりとした塩気と旨味。そして伸びる。これは他のハンバーガー屋にはないジューシー感です。包んであるナプキンに肉汁が溜まっていたほどなので、相当ジューシーです。
パティは結構固めなので、手で押しつぶしても形はあまり崩れないので、容赦なく圧縮してかぶりついてOKです。
そしてポテトですが、表面がかなりザクザクとしており、ハンバーガーチェーンで食べるようなふわふわ感は全くない異なるタイプのポテトです。正直食感だけならチェーン店のハンバーガーより好きです。そして粗めのため食べ応えも結構あります。ただ塩っ気が結構強いので、味が強いハンバーガーに合わせるには塩っ気が強すぎるかも。
これは浦田レモンスカッシュ。炭酸がないレモネードも提供されています。シロップ漬けにされたレモンが使ってあるため、炭酸のスカッシュでも結構甘め。これレモネードだったらもっと甘いのだろうか。結構甘めなので、甘いのが苦手なら珈琲系をおすすめします。
ハンバーガーが見た目以上のボリュームなので、食べる量に自信がないならハンバーガー単体でもいいと思います。唐津には全くないタイプのハンバーガーなので、たまの贅沢に食べてみることをおすすめします。
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