店名：ケーキショップ ピサンリ
番号：0955-73-2077
時間：10:30～19:30
定休：木
駐車：有
【お店の紹介】
町田にある洋菓子専門店専門店。町田からスシロー、青山がある交差点に抜ける道の左手にあります。
通常時はケーキを中心とした生菓子メニューを中心に販売。３００～５００円で２０種類前後が販売されています。
また夏場になるとふわふわ系かき氷の白雪氷の販売がスタート。味はプレーンのミルク・イチゴ・マンゴー・チョコバナナ・きなこ・抹茶の６種類にトッピングが可能。５１０円～７１０円となり、小・大サイズの２種類があります。このかき氷は持ち帰りも可能で店内にイートインスペースが設けられています
【料理の紹介】
今回は白雪氷のいちご味（小）を注文。店内飲食を選びました。サイズとしては小ですが、別のそこまで小さくはないです。
まず食感ですが、 かき氷はきめ細かく刻まれたふわふわ系です。甘い牛乳の風味が入ったミルク氷。噛んでもシャリっとする感じでなく、ふわっと溶けてなくなるような感じです。よくこの手のかき氷を羽毛のようだと表現されますが、たしかにこれは羽毛だわ。
口当たりも柔らかいので、口の中が冷たくなる感じがないです。でもその後に水を飲んだら氷水がぬるく感じたくらいなので、ちゃんと口の中きんきんになってました。はい。
次にかかっているソース。フローズンのいちごといちごのソースがかけてあり、ソースは甘さだけでなくほのかな酸っぱさもあり、シロップでなくフルーツソースなのもうれしいですね。味がついているミルク氷にシロップはさすがに合わなそうだし。
一人前なら小でちょうどいいです。味もシンプルなので人を選ばず食べられるかき氷。これで台湾系が合うなら１０００円台のかき氷に挑んでもいいかもしれません。
